Poznajemy grzyby
Autor: Aurel Dermek, Albert Pilat
Wydawnictwo: Ossolineum, 1988
Okładka: twarda z obwolutą
Stan: dobry
Uwagi: nieznaczne zagięcie obwoluty
"Poznajemy grzyby" autorstwa Aurela Dermeka i Alberta Piláta to kompleksowy przewodnik po świecie grzybów, skierowany zarówno do początkujących, jak i doświadczonych grzybiarzy. Autorzy, będący uznanymi ekspertami w dziedzinie mykologii, dzielą się swoją bogatą wiedzą, oferując cenne wskazówki i praktyczne porady dotyczące identyfikacji, zbierania oraz przygotowywania grzybów.
Książka jest podzielona na kilka rozdziałów, z których każdy koncentruje się na innym aspekcie grzybiarstwa. Znajdziemy tu szczegółowe opisy różnych gatunków grzybów, zarówno jadalnych, jak i trujących, wraz z ich charakterystyką, środowiskiem występowania oraz sezonem zbioru. Autorzy umiejętnie przedstawiają kluczowe cechy, które pozwalają na bezpieczne rozpoznawanie grzybów w terenie.
Bogato ilustrowana, "Poznajemy grzyby" zawiera liczne fotografie i rysunki, które ułatwiają identyfikację poszczególnych gatunków. Każda ilustracja jest dokładnie opisana, co pomaga czytelnikowi zrozumieć różnice między grzybami jadalnymi a ich trującymi odpowiednikami.
Dermek i Pilát nie ograniczają się tylko do opisu grzybów. W książce znajdują się również praktyczne porady dotyczące technik zbierania, przechowywania i przygotowywania grzybów do spożycia. Autorzy dzielą się również przepisami kulinarnymi, które pozwalają cieszyć się pełnym smakiem i aromatem świeżo zebranych grzybów.
Polecamy
